Hållbarhet
Greenfood och Skanska – samarbete för biologisk mångfald
”Hur kan vi göra det här projektet lite grönare?” Den frågan var starten på ett kreativt samarbete mellan Skanska och företaget Greenfood kring en avancerad och hållbar logistikanläggning – och för biologisk mångfald.
Greenfood och Greenhouse
Greenfood är en av norra Europas största aktörer inom färsk frukt och grönt – som äpplen, bananer och salladshuvuden – och förberedda växtbaserade produkter, som hackade grönsaker och färdiga blandningar av gryner. I sortimentet ingår också färdig, växtbaserad, hälsosam mat, som mackor, wraps, färdiga sallader och salladsbarkonceptet Picadeli. Anläggningen Greenhouse blir företagets samlade livsmedels- och logistikcenter.
23 arter av träd och buskar och 25 arter av ängsblommor
Med Johans kunskap om vilka arter som främjar den biologiska mångfalden, satte skissarbetet i gång. Området delades in i tre zoner. En zon har fokus på det ätbara, med bland annat valnötsträd, hassel och äkta kastanj.
– Kastanjeträd är inte bara vackra, och kastanjerna ätbara, de är också viktiga för bin.
I området tillför man också så kallad död ved, det vill säga trädmaterial där nedbrytningsprocessen satts i gång, och sandbäddar, som båda är viktiga livsmiljöer för insekter. I en annan zon härmas det gamla skånska odlingslandskap som traditionellt rymde alléer med ek, oxel, lind och lönn, tillsammans med vildapel och -päron, vide, olvon, hägg och hagtorn. En tredje zon fylls med vildrosor, fläder och körsbär, som har en särskilt fin vårblomning.
– Tänk som i Stockholms Kungsträdgården, säger Johan Hedve.
Totalt planteras 23 olika arter av träd och buskar och 25 olika arter av ängsblommor.
En ny anläggning som minskar miljöbelastningen på flera sätt
Anläggningen Greenhouse har utformats efter höga krav på teknik och funktion, med klimatzoner, produktionsdelar och lager med särskilt anpassat klimat. Byggnaden ska stå inflyttningsklar i maj 2023.
– Förutom att Greenhouse ska vara ett nav för hållbar matproduktion ska även själva anläggningen vara hållbar i alla led, säger Anna Klenell och beskriver att det hela tiden har funnits med i dialogen med Skanska.
Klimatavtrycket minimeras på flera sätt. Bland annat i form av materialval för fastigheten, återvunnen asfalt, möjlighet till elladdning av fordon och innovativa solceller på taket.
– Genom att vi samlar flera delar av verksamheten – inköp, produktutveckling, förädling, produktion, paketering, lager, distribution och kontor – under samma tak, kan vi minska på logistik och transporter, vilket i sin tur minskar miljöbelastningen.
Med flera verksamheter samlade på samma plats har man också förhoppningar om att kunna fånga upp biprodukter och på olika sätt reducera matsvinn.
Anna Klenell lyfter även vad det kreativa gröna området som omger Greenhouse kommer att betyda symboliskt.
– Samarbetet för biologisk mångfald speglar vår ambition i ett större perspektiv. Att det finns en mänsklig hand bakom det som har skapats, hänger också ihop med hur vi arbetar i övrigt i vår verksamhet.
De gröna omgivningarna blir också en inspirerande arbetsplats för företagets anställda.
– Vi hoppas att det bidrar till en känsla av stolthet över vårt hållbarhetsarbete.
Vad är biologisk mångfald?
Allt liv på jorden ryms i begreppet biologisk mångfald och kan sägas vara den livsväv av gener, arter och ekosystem som vi människor är helt beroende av för vår överlevnad.
Vinster med naturplantering kring din fastighet:
- Mer grönska och biologisk mångfald intill din nya lokal.
- Ger vackrare omgivningar kring din fastighet.
- Innebär lägre driftskostnader för skötsel av grönytor.
- Bidrar till biologisk mångfald.
- Skapar ett symbolvärde för ditt företag.
Intresserad av lager- och logistiklokal från Skanska?
Kategorier